onsdag 7 augusti 2013

Lämplig mat i morgon?

I morgon firas Eid-al-fitr, dvs avslutningsfesten efter Ramadan.
På våra breddgrader har det nog varit en tuff Ramadan om man rättat sig efter solen här istället för de klockslag som gäller i t ex Saudiarabien. Särskilt svårt måste det ha varit i Kirunatrakten.
Kan det här tänkas stå på festbordet hos svenska muslimer? Det är första gången jag sett en sån konserv.




Hur som helst tillönskas mina muslimska vänner en riktigt trevlig fest!

6 kommentarer:

  1. Nej tack!
    Har aldrig sett en slik burk i Sverige, och insåg plötsligt att jag inte visste varför det heter corned beef - så jag bildade mig hos Wikipedia. Intressant.
    Margaretha
    som tänkt servera
    gazpacho i dag
    men nog får
    tänka om denna
    gråruggiga dag

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har aldrig heller sett corned beef i Sverige och definitivt inte en halal-märkt! Och att det skulle räknas som husmanskost här håller jag för otroligt.

      Radera
  2. "Annerstedts husmanskost" och så Corned beef...? Men å andra sidan: det är ju husmanskost i England, så varför inte. Inspirerad av Margaretha kollade jag också det där med Corned beef, vad betyder det egentligen och om man kan lita på Wiki är det alltså saltkornen det handlar om. Saltat kött, alltså!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Litteraturen är ju full av corned beef så nån måste ju gilla det. Nu var den här burken inte min så någon dissekering av innehållet har jag inte gjort. Som icke-muslim har jag heller inte behov av halalslaktat kött.

      Radera
    2. Konstigt nog så känns burken igen!:)
      Det är ju inte enbart gamla rostiga burkar som hittas utan även andra underfundiga i omgivningarna.
      Corned beef-konserver hör sjömännens liv till, åtminstone för ett par generationer tillbaka.
      Du skulle ha sett kappsäcken som min bror öppnade när han kom hem efter en långresa.
      Fylld av konserverad corned beef.
      Men jag tror att vederbörande inte ens hade en aning om detta med halal, denna gång då nostalgin måste ha slagit till
      Och den som nu äger burken har inte ens sneglat på den så det kan nog ta ett tag innan vi får veta hur innehållet ser ut, men jag lovar rapportera:)

      Radera

    3. Burken är så fin att det ju är synd att öppna den med nyckeln! Säkert hade den nostalgisk symbolik för Krister om han var så förtjust i corned beef att han tog ett lager med hem efter en lång tid till sjöss. Man skulle ju tro att han istället längtade efter "hemmamat" då.

      Radera