Galleri Fredag: Vatten

Annika i Umeå har satt rubriken vatten för dagens galleri. Ett enormt ämne! Livsviktigt för oss alla, djur som växter, och en resurs som cirkulerar. För ett antal år sedan sågs en affischkampanj för omsorg om vatten med bl a frågan om man drack Kleopatras tårar till frukost eller något i den stilen. Det hela gick ut på att att allt vatten ingår i ett cirkulerande system. Jag diskuterade kampanjen med en bekant som torrt (ursäkta vitsen) konstaterade att det lika gärna kunde vara Kleopatras kiss man haft i sitt morgonkaffe.
Efter ett antal resor och vistelser i olika delar av världen är det alltid samma lättnad att komma hem till drickbart vatten i kranen, och inte bara drickbart utan synnerligen välsmakande. Man blir också ödmjuk och tacksam. På många håll måste fattigt folk köpa sitt dricksvatten eller koka tillgängligt vatten innan det går att dricka, det senare till priset av energin att värma med.
I vår nordliga fjällvärld kan man ännu dricka vattnet direkt ur jokken men det lär bara vara en tidsfråga innan det inte längre går. Föroreningar respekterar inga gränser.

Vi slösar med rent vatten  i våra toaletter och till mycket annat, kommande generationer kommer inte att kunna det. Liksom kring många andra miljöproblem måste vi tänka om! Vatten är en förutsättning för vår existens!

Galleristlista finns till höger i spalten!

Sund skepsis

En sund skepsis borde alltid uppstå inför att man är på väg att stoppa något i munnen. Eller ännu hellre innan man köper något. Genomläsning av innehållsförteckningen är obligatorisk. Är den så mikroskopisk ska man be personalen om hjälp. I bästa fall finns det förstoringsglas upphängda här och där i butiken. Själv har jag inga problem med liten text - som närsynt kan man i värsta fall ta av sig glasögonen - och otaliga gånger har jag assisterat mera "svagsynta" medkunder.
Hästköttsskandalen är bara ett exempel i raden. Jag trodde att kanske "Den hemlige kocken" hade minskat intresset för färdiglagade rätter men det verkar ju knappast så.
Nu har jag inga betänkligheter inför att äta hästkött, inte alls. Det är ju inte där problemet ligger. Och hur det egentligen ligger till med historiken bakom hästköttsfobin tror jag är litet oklart. Nyss läste jag om hur Magnus Stenbocks armé under Karl XII var tvungen att slakta tusentals hästar för att få något att äta under en belägring.
Nå, det var egentligen inte det som fick mig att börja skriva detta inlägg utan den tilltagande marknaden för tillskottspreparat som den sk hälsokostbranschen och inte minst läkemedelsbolagen lever gott på. Det har publicerats studier om hur dödligheten är allmänt större i grupper som äter "tillskott" av mineraler och vitaminer. Idag läser jag detta i Dagens Medicin och får ytterligare vatten på min kvarn. Är man frisk och äter en varierad normalkost behöver man inga tillskott, det finns starka misstankar om att det tvärtom är skadligt.

Idag får jag nog i mig en massa nyttiga ingredienser. Jag har nämligen fått tag i en av årets bästa delikatesser: stenbit! Det är bara en kort period så här års det fiskas denna läckerhet så nu ska det vankas soppa enligt recept från Arild.

Den heter egentligen sjurygg, den ganska fula fisken. Hannen, som är den man äter, kallas stenbit och honan kvabbso. Honans rom säljs under det oegentliga namnet stenbitsrom medan hennes kött inte anses ätbart fast jag tror att jag ibland lagat soppa på en rejält stor kvabbso också utan att märka nån större skillnad. Jag har inte hittat stenbit i någon av de listor över hotade fiskarter jag studerat så än så länge vågar jag kalasa på den en gång per år.

Dagens roligaste!

När jag slog upp min älskade papperstidning i morse och raskt tog mig till Kulturbilagan läste jag detta med ett stort leende.

Lördagstema: Utsikten från min plats.

Nu lyfter vi blicken, tycker HeLena, och beskriver utsikten från våra platser.
Jag väljer att stanna inne i stugvärmen och titta ut. Det är skånsk vinter, temperatur strax under noll och mer snö på väg. Hoppas det inte blir mycket av den varan, bara lagom så att alla glada barn kan ge sig ut och kasa på nederbörden och rulla litet snögubbar.

Trädgården ser ödslig ut men jag är glad över att häcken har så mycket löv kvar att insynen är begränsad även på vintern.

Fåglarna är ganska bra på att städa efter sig när de spillt!

Ekorrkusinen syns inte till just nu. Månntro det var hen som tagit sönder hänkeln på fröautomaten som maken fick laga häromdagen, den var helt av i ena sidan.

Håller mig nog inomhus en stund till med lördagstidningen som förresten idag hade ett viktigt meddelande från chefredaktören i ett särskilt bilagt kuvert. I och för sig visste jag vad som stod i det och hade redan vidtagit åtgärden - att skapa ett konto för att läsa hela tidningen på nätet utan att betala extra. Inte en dag för tidigt, säger jag, som blir så arg när papperstidningen inte kommer som den ska. Nu kan jag, som prenumerant, läsa tidningen i datorn eller paddan utan att betala extra medan alla icke-prenumeranter inte längre kan snylta.
Men helst prasslar jag med en penna i handen till korsord och sudoku. Har kanske med ålder att göra...

Med tidningen i handen och fötterna på en pall jag har denna utsikt. Olga vill helst ligga i knät men kan emellanåt hålla tillgodo med att dela min fotapall.

Höjer jag blicken finner jag mig betraktad från ovan av Sonja där hon värmer sig på golvlampan.

En helg med sköna utsikter, ute eller inne, tillönskas er alla!
Lördagsbloggarna står listade i högerspalten!

Galleri Fredag: I min omgivning just nu.

Annika i Umeå håller i taktpinnen för galleriet denna månad. I min omgivning just nu är dagens rubrik.
Jag har som vanligt maken och katterna runt mig i huset och inga stora planer på resor, kalas eller  annat i närtiden. Om man inte räknar en liten tripp till Värmland, förstås.
Men det pågår trots allt planer för den närmaste omgivningen.
Här ska renoveras ett badrum och några läsare kanske minns att jag bad om råd om inredning.
Nu har vi kommit ett stycke på väg och väntar en offert vilken dag som helst.
Rara och tålmodiga Marianne i Älmhult tillbringade många timmar med oss på IKEA där vi har bestämt oss något så när för kommoder, handfat och spegelskåp. Golvläggare och rörmokare har varit här och spanat och lyssnat på mina önskemål. Har en stark känsla av att det kommer att BLI DYRT trots IKEA-inredning. Önskar mig bl a vägghängd toa och flyttning i sidled och alla rör är idag ingjutna i valvet. Uppbilning och väggrivning är bara förnamnet. Önska mig lycka till, tack!

Märkligt nog tycks allt rasa samtidigt i ett hus. Alldeles nyligen bytte vi kyl och frys och spis i köket. Induktionsspis, halleluja! Det hampade sig så att flera bra gamla kastruller duger men tyvärr inte alla, så några enstaka nya blev det.

Men så börjar soffgruppen rämna i sömmarna...
Då kom en gammal dröm att gå i uppfyllelse - vi har investerat i två stycken Jetson. Efter litet letande har vi hittat en soffa som vi tror blir bra men den får vi vänta några veckor till på.

Den gamla soffgruppen kommer att "slutanvändas" av glada och livliga barn. Skönt för föräldrarna att inte behöva vara rädda om de möblerna.

När det ska vara "fint" ser vardagsrummet ut så här just nu med den gamla soffan kvar.

Till vardags lägger vi en filt över vardera fåtöljen och en stor kudde i dem när vi inte sitter där. Annars blir de klösträn till katterna. Kudden är för att de små sötnosarna ska avstå från att krypa in under filten och kloa. Hittills funkar det.....

Utanför huset ser omgivningen ut så här tidigt på morgnarna just nu.

Februari är enligt statistiken årets kallaste månad och SMHI lovar kallt väder ett tag framöver. Jag vill gärna ha ett par dagar med rejäl tö så att jag kan plantera om min pelargoner stående ute i växthuset. Men nog är det vackrare med snö....

Hur är det i din omgivning just nu?

Lista på galleristerna finns i högerspalten!

Lördagstema: När går jag i ide.

Nu håller HeLena i taktpinnen och denna lördag sjasar hon oss in i idet!
Däggdjur som går i ide har en rejäl energireserv i form av brunt fett, en speciell sorts fett. Vi männsiskor har litet grand, mest när vi spädbarn men något finns kvar även i vuxen ålder.
Det bruna fettet har speciella egenskaper, är metabolt mycket aktivt och producerar värme. bl a.

Bild från nätet

Ibland önskar jag att jag hade litet mera brunt fett att gå i ide med. Då skulle jag ligga i ide i alla fall i november - om jag inte hade förmånen att kunna resa iväg nånstans där det inte är lika grått och trist som i Skåne under den månaden. Det har jag nämligen gjort de senaste åren och inte kommit hem förrän lagom till julstöket. DÅ kan man ju inte ligga i ide.
Blir det sen litet kall och snöig vinter efter jul håller jag mig gärna vaken men återkommer det slask, lera och gråväder kan jag ta en tupplur till.
Dock finns det ett aber: Kultursäsongen är ju som mest sprudlande under vinterhalvåret! Lägger jag mig då i ide så missar jag ju allt det roliga och det går ju inte! Då hade jag ju missat Turandot på Göteborgsoperan härom veckan.

Nej, det blir nog inget ide för min del.
Hur de andra lördagstemabloggarna gör får ni se hos dem. De är listade i kolumnen till höger.

Galleri Fredag: Jag är beroende av...

..ja, vadå?
Det vill Annika i Umeå att vi ska illustrera denna fredag.
Enligt min erfarenhet så är man mest beroende av att vissa saker måste vara på ett speciellt sätt när man är barn och när man börjar komma upp i åren. Där på mitten är man mest flexibel.
Ungar MÅSTE få maten lagd på tallriken på ett bestämt sätt för att inte tillvaron ska falla samman. Jag träffade en pappa vars unge skulle ha ost UTAN HÅL. Annars var dagen helt förstörd.

Ej godkänd. Bilden från nätet.

 Själv ser jag mig som ganska flexibel fortfarande, trots min vördnadsvärda ålder. Men visst är jag beroende av vissa saker, ja förutom livets nödtorft förstås.

Jag känner mig STARKT beroende av att få min papperstidning varje morgon och blir väldigt sur när den fallerar. Vilket den gjort tre gånger på sista tiden med bara några dagars mellanrum. Irriterad slår jag upp på nätet varför den inte kommit, blir ännu surare när det står att "du får dagens tidning i morgon". Inte tusan vill jag ha en GAMMAL tidning samtidigt med den nya. Jag skriver ett ampert mejl att dom kan stoppa sin gamla blaska nånstans - nej, det gör jag inte - jag skriver att jag inte vill ha nån gårdagstidning i morgon utan KRÄVER att istället få min prenumeration förlängd med en dag för varje utebliven tidning. Och skummar sammanbitet igenom den PDF-upplaga jag kan läsa på nätet istället för att sitta bekvämt med fötterna högt och prassla med papperstidningen och njuta av morgonkaffet, skumma världsnyheterna, läsa kulturdelen, lösa sudukot och kanske ordflätan.

Min favoritdel i Sydsvenskan, kulturdelen.

Kommande helg blir det kalas med kattberoende vänner, ett beroende jag också har, kattberoende, alltså, inte kalasberoende. Då får jag hälsa på den här ärrade gamle kämpen, vars matte firar jämn födelsedag:

Alexej

Alexej är en Russian blue liksom Sonja som äger oss tillsammans med Olga som är av den bondska sorten Sösdala white.

Sonja

Olga

En trevlig helg tillönskas alla gallerister som strängt tillhålles att ta det försiktigt i trafiken eftersom SMHI utlovar halka på vissa breddgrader!